(1)
Ruhutami, D.; Setyowati, S.; Fatimah, F. Pengaruh Variasi Pencampuran Tepung Kacang Hijau (Phaseolus Radiatus) Pada Pembuatan Brownies Singkong Kukus Terhadap Sifat Fisik, Sifat Organoleptik, Dan Kadar Protein. JTK 2018, 14, 46-55.