Ruhutami, D., S. Setyowati, and F. Fatimah. “Pengaruh Variasi Pencampuran Tepung Kacang Hijau (Phaseolus Radiatus) Pada Pembuatan Brownies Singkong Kukus Terhadap Sifat Fisik, Sifat Organoleptik, Dan Kadar Protein”. Jurnal Teknologi Kesehatan (Journal of Health Technology), Vol. 14, no. 2, Nov. 2018, pp. 46-55, doi:10.29238/jtk.v14i2.369.