Yanti, Jantri Nyama, Muryoto Muryoto, and Indah Werdiningsih. “Pengawetan Dengan Asam Sitrat Ekstrak Daun Jeruk Purut (Citrus Hystrix D. C) Untuk Memperbaiki Umur Simpan Daging Ayam Segar”. Sanitasi: Jurnal Kesehatan Lingkungan 4, no. 3 (February 14, 2013): 109–116. Accessed November 22, 2024. https://e-journal.poltekkesjogja.ac.id/index.php/Sanitasi/article/view/684.