Ageru HR. Pengaruh Lama Waktu Pemeraman Hati Ayam Potong Dengan Arang Aktif Terhadap Zona Daya Hambat Pertumbuhan Bakteri Salmonella thyphi. Sanitasi [Internet]. 2010 Aug. 14 [cited 2024 Nov. 23];3(1):39-43. Available from: https://e-journal.poltekkesjogja.ac.id/index.php/Sanitasi/article/view/654